Gastronomik otwiera drzwi. Zaprasza na degustację
Wydarzenia
27 mar 2019
| Redaktor
Już w sobotę (30 marca) będzie można skosztować potraw tradycyjnej kuchni kujawsko-pomorskiej.
Inne z kategorii
W czwartek oddaj krew!
Wydarzenia
Dzisiaj 11:02
Trzecia Edycja Światowych Dni Jazzu w Bydgoszczy: Wyjątkowe wydarzenie na horyzoncie!
Wydarzenia
10 kwi 19:24
Zespół Szkół Gastronomicznych w Bydgoszczy zaprasza w sobotę (30 marca) od godz. 9.00 do 13.00 na drzwi otwarte. W ramach imprezy zaplanowano finał konkursu „Tradycyjna kuchnia kujawsko – pomorska inspiracją dla młodych kucharzy”.
Tematem tej edycji jest „To co najlepsze z Kujaw i Pomorza od 100 lat”.
Zaproszenie do prac w jury degustacyjnym przyjęli m.in.
- Tomasz Jakubiak - kucharz, autor książek o kuchni opartej na produktach lokalnych, autor programów kulinarnych,
- Jowita Woszczyńska - dwukrotna mistrzyni Polski i światowa czołówka dekoratorów tortów,
- dr Józef Sadkiewicz - wieloletni praktyk i ekspert w branży zbożowo-młynarsko-piekarskiej oraz kulinarnej, a także promuje i wytwarza produkty według starych receptur, znawca mięsa z dziczyzny,
- Tomasz Czarnecki - absolwent ZSG, zastępca szefa kuchni w restauracji Babinicz w kompleksie Dworzysko.
Redaktor Autor
Redaktor
![Zamek w Świeciu otwarty po remoncie [ZDJĘCIA]](/photo/article/c130x80/24762.jpg)
![Komu bije dzwon? A komu przeszkadza? [BRUSKI]](/photo/article/w500/25143.jpg)
